Ecole Notre Dame

École maternelle et élémentaire
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vendredi 21 octobre 2016

Semaine du goût - A la découverte du miel...

Vendredi matin, dans le cadre de la semaine du goût,  Jean-Luc et Thuy Hascoët apiculteurs de Cast, sont venus nous présenter leur métier au plus près de la nature et des abeilles.
C'est au travers de planches explicatives et d'une véritable ruche qu'ils ont expliqué à l’ensemble des élèves de l’école Notre Dame, la vie structurée fondée sur la communication, du monde des abeilles.  C'est ainsi qu'ils ont pu appréhender le rôle des ouvrières, de la reine, des mâles, des larves, la recherche incessante du pollen afin de fabriquer le miel, le nectar et la cire. Les intervenants ont également mis en avant les prédateurs de ces insectes indispensables dans le bon fonctionnement de notre environnement (la pollinisation) , plus particulièrement les frelons asiatiques qui déciment les ruches et la main de l'homme qui en épandant les pesticides, fait des ravages au niveau des essaims

Pour terminer, Thuy et Jean-Luc Hascoët ont fait goûter aux enfants plusieurs variétés de miel de leur rucher : le miel de printemps, le miel de Sarazin, le miel de ronces et châtaignier et le miel de bruyère. C'est une matinée qui aété fort appréciée par les élèves et ceux ci regarderont d'un autre œil ces petits insectes, certes qui peuvent occasionner des piqûres, mais sont tellement indispensable à notre environnement.

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